אז מה צריך?

• בטטה חצויה לאורך
• תערובת פילדלפיה
• התערובת של ניר
• מלח ים אטלנטי
• שמן זית

ומה עושים עם זה?

1. בתבנית, על נייר אפייה, מפזרים כפית גדושה של תערובת פילדלפיה ושל התערובת של ניר
   מעט מלח ים אטלנטי
2. מזלפים בנדיבות שמן זית
3. מניחים את חצאי הבטטה על התבלינים כשהקליפה כלפי מעלה ומזלפים גם מעליה שמן זית
4. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 250 מעלות למשך 40 דקות
   התוצאה: בטטה מקורמלת שמתמזגת עם הטעמים של עשבי התיבול בפילדלפיה וחמיצות הלימון הפרסי בתערובת של ניר
   עונג….