מה צריך?

תבנית 17*23

• 200 גר (חבילה שלמה) חגיגת גרנולה מתוקה של איילת
• ½ כפית מלח
• ¾ כוס חמוציות לא מתוקות
• ¼ כוס שמן זית (או שמן קוקוס במצב נוזלי)
• קצת פחות מ ½ כוס דבש (במצב נוזלי, אם קשה אפשר לחמם 10 שניות במיקרו)
• כפית תמצית וניל איכותית

מה עושים עם זה?

1. מחממים תנור ל 180 מעלות. 
2. בקערה, מערבבים טוב טוב את החומרים הרטובים- שמן זית, דבש ותמצית וניל- מניחים בצד
3. בקערה נפרדת, מערבבים את החומרים היבשים- גרנולה, מלח וחמוציות. 
4. שופכים את תערובת הרטובים על היבשים ומערבבים.
5. מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומהדקים את התערובת לתבנית. (גובה התערובת באזור ה 2 סנטימטר)
6. אופים 25-30 דקות, נותנים לתערובת להצטנן לחלוטין!! (לפחות שעתיים) לפני שחותכים.
7. לחתוך עם סכין חדה ולשמור בקופסא אטומה עד 4 ימים.